Ultrasonach Ola Meaisín Extraction

Úsáidtear ultrafhuaime go minic chun eastóscadh lipidí agus próitéiní a fheabhsú ó shíolta plandaí, amhail pónairí soighe nó síolta ola eile. Sa chás seo, éascaíonn scriosadh na mballaí cealla an brú (fuar nó te) agus laghdaíonn sé sin an ola nó saill iarmharach sa chíste brú. Léirigh Moulton et al an tionchar a bhí ag eastóscadh ultrasonaic leanúnach chun toradh próitéine scaipthe.

Mhéadaigh an sonication an próitéin scaipthe a aisghabháil go comhleanúnach de réir mar a d'athraigh an cóimheas flake / disaster as 1:10 go 1:30. Léirigh sé go bhfuil ultrafhuaime in ann peptize próitéin soy ag tréchur beagnach aon tráchtála agus gurb é an fuinneamh sonication a bhí ag teastáil ná an líon is ísle, nuair a úsáideadh slurries níos déine.

Paraiméadair:

Clibeanna Te: meaisín eastóscadh ultrasonaic ola, an tSín, soláthróirí, monaróirí, monarcha